Lezzetlerimiz

Balıklar

BALIKLAR

• Mezgit Tava

  Fried Haddock

• Barbunya Tava

  Fried Red mullet

• Barbunya Izgara

  Grilled Red mullet

• Hamsi Tava

  Fried Anchovy

• Hamsi Izgara

  Grilled Anchovy

• İskorpit Tava

  Fried Scorpion fish

• İskorpit Izgara

  Grilled Scorpion fish

• Kalkan Tava

  Fried turbot

• Kalkan Izgara

  Grilled Turbot

• İstavrit Tava

  Fried Mackarel

• İstavrit Izgara

  Grilled Mackarel

• Karagöz

  Grilled Black Bream

• Fleto Mezgit Tava

  Fried Haddock fillets

• Palamut Tava

  Fried Bonito

• Palamut Izgara

  Grilled Bonito

• Çinekop Izgara

  Grilled Small blue fish

• Levrek Izgara

  Grilled Sea bass

• Çupra Izgara

  Grilled Seabream

• Dil Balığı Izgara

  Grilled Fillets of sole

• Lüfer Izgara

  Grilled Blue fish

• Somon Izgara

  Grilled Salmon

• Zargan

  Needle fish

• Fırında Güveç Kırlangıç Balığı

  Baked Gurnard

• Fırında Deniz Levreği

  Baked Sea Bass

✻

Ara Sıcaklar

ARA SICAKLAR

• Kalamar Tava

  Fried Squid

• Mezgit Sote

  Haddock sautéed

• Karides Güveç (Tereyağlı)

  Potted shrimp

• Kalamar Izgara

  Grilled Squid

• İskorpit Güveç

  Scorpion fish stew

• Patates Cipsi

  Potatoes chips

✻

Salatalar

SALATALAR

• Amasra Salatası

  Özel Amasra Salatamız 28 çeşit malzeme kullanılarak yapılır.

• Kaşık Salata

  Tüm malzemeler bir kaşığa sığacak şekilde doğranır.

• Yeşillik

  Amasra bölgesinin organik yeşillikleri ile hazırlanır.

• Pelenkoğlu Salata

  Roka, küp domates, bol sarımsak, zeytinyağı, limon içerir.
  Pelenkoğlu Ailesi'nin özel salatasıdır.

• Çoban Salata

  Domates, biber, soğan, salatalık, limon, zeytinyağı içerir.

• Söğüş Salata

  Malzemeler ince ince doğranır ve tabak süslenir.

• Bıdık Salata

  Amasra Salatasının sebzeler ile süslenmemiş yalın halidir.
  Bıdık Ailesi'nin özel salatasıdır.

✻

Mezeler

MEZELER

• Patlıcan Ezme

  Eggplant paste

• Şakşuka

  Aubergine with spice

• Kırma Zeytin

  Olive salad

• Peynir (Tam Yağlı)

  Cheese oily

• Pilaki (Türkili)

  Bean salad

• Közde Biber

  Roasted peppers

• Cacık

  Yogurth with cucumbers

• Zeytinyağlı Enginar

  Arthoke with olive oil

• Ispıt

  Special Amasra herb

• Pazı (Yoğurtlu)

  Special Amasra herb with yogurt

• Patlıcan Yoğurtlu

  Aubergine with yogurt

• Haydari

  Yogurt with spice

• Acılı Ezme

  Hot mushed tomatoes

• Rus Salatası

  Russian's salad

• Deniz Börülcesi

  Sea bean

• Sade Yoğurt

  Yogurt

• Karides Söğüş

  Shrimp sliced

• Ahtapot Salatası

  Octopus salad

• Midye Dolma

  Stuffed Mussels

• Levrek Marine

  Marine Sea Bass

✻

Tatlılar

TATLILAR

• Ballı Yoğurt

  Yogurt with honey

• İrmik Helvası

  Semolina Dessert

• Ballı Muz

  Banana with honey

• Kabak Tatlısı

  Pumpkin

• Sıcak Helva

  Hot helva

• Karışık Meyve Tabağı

  Mixed fruits

✻