Ana Sayfa

Canlı Balık Restaurant

Mustafa Amca'nın Yeri

AMASRA - SINCE 1945


Dededen Toruna

Canlı Balık

Amasra’nın Çekiciler Çarşısı’nda bulunan köhne bir balık lokantasında kendini yetiştiren Mustafa Amca (Mustafa AYYILDIZ) burada edinmeye başladığı engin tecrübelerini Küçük Liman kıyısında açtığı Canlı Balık Restaurant’ta devam ettirmiştir. 1992 yılında rahmetli olduktan sonra çocukları ve torunları, Mustafa Amcadan miras aldıkları tecrübe ve kaliteli hizmet anlayışı ile faaliyetlerini sürdürüp bu günlere getirmişlerdir.

İlk adı olan “CANLI BALIK RESTAURANT”ı 1945 yılında kazanan mekan, ismini 2003 yılında rahmetli Mustafa AYYILDIZ’ın adını yaşatmak için “MUSTAFA AMCA’NIN YERİ CANLI BALIK RESTAURANT” olarak değiştirmiştir.

Hakkımızda

Canlı Balık

Neden mi Canlı Balık?

İşin Sırrı Öncelikle Denizde…

Mustafa Amca’dan gelen balıkçılık sevdası oğul Celil Ayyıldız’a oradan da yeğenleri ve Canlı Balık teknesinin tayfasına yansımış, günlük avlanan balıklar dolaba girmeden servis edildikçe ; Canlı Balık Restaurant misafirlerin tercihini ve takdirini kazanmıştır.

Lezzet

Denizden Gelen Lezzetle

Amasra Salatasının Buluşması...

Gün doğarken avlanan balıklar ve köy bahçelerinden her mevsimin yeşillikleri toplanıp ustalıkla yapılan Amasra Salatasının buluşması ile ortaya çıkan tarifi imkansız lezzet…

Amasra

Cennetten bir köse

Amasra

3000 yıllık bilinen tarihinde Amasra; arkasındaki verimli ormanlarının ağacından eşyalar üretenlerin ve denizden aldığı balığı insana ikram edenlerin yaşadığı Amasra, denizden alınıp karaya verilen, doğadan alınıp insana verilen nimetlerin Kalesidir.

Devamını Oku